Terre-Neuve et ses eaux lointaines où tant de marins - Bretons, en grand nombre - ont travaillé, trimé des heures durant, souffert, péri en grand nombre aussi...
Francis Vallée est l’un d’entre eux.
Jour après jour, lors de ses campagnes à Terre-Neuve et au Groenland sur les derniers navires pratiquant la pêche à la morue en doris, il écrit, écrit et écrit encore son quotidien de terre-neuvas. Novice-soutier puis décolleur puis cuisinier-boulanger, il nous dépeint la vie à bord de tous ces hommes : capitaines, patrons de doris, novices, saleurs, cuisinier...
Un univers rude, des journées de travail éreintantes, mais aussi les "petits plats", les marées d’aornie, les "peaux bleues"... Autant d’histoires et d’anecdotes, savoureuses ou tragiques, d’un passé aujourd’hui révolu.
Le témoignage haut en couleurs d’un Monsieur, âgé de plus de 90 ans, qui nous conte avec brio l’épopée de tous ces hommes, marins ou "piffards", partant pendant six mois sans toucher terre sur les derniers voiliers et navires dorissiers.